지능형 패널 콤비 오븐

 

AS-20은 Hangzhou Sanxin의 지능형 콤비 스티머 오븐으로 스팀 및 열풍 조리 기능을 대용량 20-트레이 용량과 통합하여 일괄 조리 효율성을 크게 높입니다. 10인치 터치 제어판과 사전 설정된 조리 프로그램을 통해 복잡한 조리 과정을 원터치로 완료할 수 있어 작업이 직관적이고 효율적입니다.

 

 

대용량: 20×530×330mm GN1/1 트레이를 동시에 수용할 수 있어 중앙 주방, 연회장, 요리 수요가 많은 호텔 주방에-적합합니다.

스마트 컨트롤:사전 설정된 프로그램이 내장된-10{1}}인치 터치스크린을 통해 증기, 대류 및 콤비 모드를 원터치로 실행할 수 있어 작동이 단순화되고 작업자 의존도가 줄어듭니다.

정밀한 기후 제어: 온도 범위 20~260도, 습도 분해능 1%, 자동 습도 관리 기능이 있는 3단 조절 팬이 균일하고 일관된 요리 결과를 보장합니다.

다양한 모드:순수 증기, 열{0}}공기 대류 및 증기+열{2}}공기 조합 모드를 지원합니다. 선택적 고기{3}}탐침 요리와 스프레이 가습, 배기 제습, 다단계 요리와 같은 기능은 다양한 메뉴 요구 사항에 맞춰 조정됩니다.

자동 청소:내장된-액체 세척 시스템(LCS)은 여러 번의 세척 및 석회질 제거 주기를 제공하여 수동 세척 노력을 크게 줄이고 높은 위생 기준을 유지합니다.

안전 설계:견고한 스테인리스{0}}스틸 구조와 3중-단열 유리 도어(공기실 포함)가 외부를 만졌을 때 시원하게 유지하여 화상을 방지하고 작업자의 안전을 보장합니다.

흐름도:AS-20의 자동 조리 모드 사이클 그림.

 

 

 

 

 

 

 

 

사양	세부
모델	AS-20
용량	트레이 20개(5/6/10 트레이 버전으로도 사용 가능)
치수(W×D×H)	975×855×1845mm
내부 치수(W×D×H)	630×425×1400mm
전압	380V(3상)
힘	36kW
온도 범위	20~260도
트레이	20×530×330mm(GN1/1)
모드	증기, 열기, 콤비; 고기 탐침, 가습, 배기, 자동 청소, 5단계 자동 사이클, 3단 팬
제어판	10" 정전식 터치스크린
재료	스테인레스 스틸
안전	삼중-층 절연 강화-유리 도어
포장	나무 상자 수출
인증	지정되지 않음

 

제품 디스플레이:

 

 

 

 

 

 

 

 

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