이중 - 모션 듀얼 - 속도 나선형 믹서
전문 식품 가공 기계로서 Double - 모션 듀얼 - Speed Spiral Mixer는 다음과 같은 중요한 이점을 제공합니다.
1. 높음 - 효율 혼합 성능
• 낮은 - 속도 반죽 및 높은 - 속도 교반은 다양한 반죽 처리 요구 사항을 수용하는 듀얼 - 속도 설계
• 양방향 회전하는 패들은 성분을 철저하고 믹싱 보장합니다.
• 반죽 시간을 약 30-40%줄여 생산 효율성 향상
2. 높은 - 품질 반죽 처리 기능
• 저속 설정은 높은 교정 및 글루텐 형성에 이상적입니다 - 글루텐 가루
설명
기술 사양
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사양 범주 |
세부 |
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제품 이름 |
이중 - 모션 듀얼 - 속도 나선형 믹서 |
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제품 시리즈 |
HS20/HS30S/HS40S/HS50S/HS80S/HS130S |
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드럼 볼륨 |
20/30/40/50/80/130L |
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믹싱 속도 |
200r/min, 185/280r/min, 133/267r/min, 133/267r/min, 140/280r/min, 140/280r/min, |
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드럼 속도 |
20R/분, 16/28R/분, 14/28R/분, 14/28R/분, 20R/분, 24R/분 |
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외부 치수 (w*d*h) |
700 × 450 × 780mm, 740 × 450 × 826mm, 838 × 560 × 1183mm, 889 × 560 × 1183mm, 1010 × 640 × 1260mm, 1120 x720 × 1385mm |
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최대 밀가루 용량 |
8/12/15/20/25/50kg |
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전원 유형 |
전기 같은 |
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힘 |
0.75kW, 0.85/1.5kw, 1.1/2.2kw, 1.1/2.2kw, 1.5/2.4,0.75kw, 3/4.5,1.1kw |
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전기 연결 |
220V/50Hz (HS20), 380V 3 ~ |
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순 중량 |
98/122/205/216/399/480kg |
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재료 |
스테인레스 스틸 |
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운송 패키지 |
상자 상자 / 나무 |
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적용 가능한 경우 |
주방; 베이커리, 레스토랑; 디저트 상점; 식당 |
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기원 |
항저우 시티, 잔즈 주 지방, 중국 |
제품 설명
전문 식품 가공 기계로서 Double - 모션 듀얼 - Speed Spiral Mixer는 다음과 같은 중요한 이점을 제공합니다.
1. 높음 - 효율 혼합 성능
- 낮은 - 속도 반죽과 높은 - 속도 교반은 다양한 반죽 처리 요구 사항을 수용하는 듀얼 - 속도 설계
- 양방향 회전하는 패들은 성분을 철저하고 섞는 것을 보장합니다.
- 반죽 시간이 약 30-40%감소하여 생산 효율성을 향상시킵니다
2. 높은 - 품질 반죽 처리 기능
- 저속 설정은 높은 - 글루텐 가루의 충분한 교정 및 글루텐 형성에 이상적입니다.
- 고속 설정은 낮은 - 점도 반죽을 빠르고 섞을 수 있도록합니다.
- 특별히 설계된 교반 경로는 반죽 품질에 영향을 줄 수있는 국소 과열을 방지합니다.
3. 작동 용이성 향상
- 지능형 제어 시스템을 사용하면 자동 속도 스위칭이 가능합니다
- 타이머 기능은 수동 개입을 줄입니다
- 인체 공학적 사용자 인터페이스는 작동을 단순화합니다
4. 내구성 있고 신뢰할 수있는 건축
- 무거운 - 듀티 기어 박스는 긴 - 용어 안정 작업을 보장합니다
- 음식 - 등급 스테인리스 스틸은 위생 표준을 충족합니다
- 과부하 보호는 장비 수명을 연장합니다.
Double - 모션 듀얼 - 속도 나선형 믹서에는 듀얼 - 속도 조정이 있습니다. 빠르고 느린 믹싱 속도가있어 시작과 끝에서 더 매끄러운 혼합이 가능합니다. 반죽을 반죽 할 때는 느린 속도를 사용하여 밀가루와 물을 처음에 - 모양에 섞어 밀가루가 날아가는 것을 방지 할 수 있습니다. 그런 다음 철저한 믹싱을 위해 빠른 속도로 전환하여 반죽 과정을 신속하게 완료하십시오. 이는 반죽 시간을 크게 줄이고 생산 효율성을 향상시킵니다. 매점과 빵집과 같은 대량의 파스타를 생산하는 장소에 특히 적합합니다.
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